O outono chegou em 23 de setembro, trazendo consigo uma transformação na energia que nos cerca e nas necessidades do nosso corpo. Assim como as árvores que começam a amarelecer suas folhas, nossa energia também se retrai. Descubra os alimentos essenciais que não podem faltar na sua mesa.
Os Top 5 Alimentos para Incluir na sua Alimentação no Outono:
Nesta estação, retomamos nossas rotinas e focamos no que desejamos, após um verão agitado e cheio de energia expansiva, onde aproveitamos todas as oportunidades de diversão. É tempo de cuidar de nós mesmos, nutrindo nosso corpo com o que é essencial para alcançar nossos objetivos diários.
Arroz Integral: Nutre o intestino grosso com sua fibra e vitaminas do complexo B, reforçando a imunidade com sua alta concentração de zinco.
Feijão Preto: Estimula a circulação sanguínea e promove um pH alcalino saudável. Ajuda a desintoxicar a pele.
Cenoura: Raízes de cenoura são aliadas ricas em nutrientes para esta estação.
Gengibre: Privilegie sabores picantes como gengibre, rábano, nabo e agrião.
Pickles: Fermentados que promovem equilíbrio intestinal e a absorção de nutrientes essenciais.
Além da alimentação, os métodos culinários como salteados longos e pratos cozidos com pouca água são indicados para nutrir nosso corpo no outono, proporcionando conforto quando passamos mais tempo em casa.
Órgãos Ativos no Outono:
De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa, os órgãos mais ativos no outono são os pulmões e o intestino grosso. É uma estação de revisão, de libertação do que não nos serve mais, preparando-nos para "hibernar" no inverno. Os órgãos excretores, como os pulmões e o intestino grosso, estão em grande atividade nesta fase.
A pele também desempenha um papel vital, sendo o órgão de apoio na expulsão quando os órgãos principais estão sobrecarregados.
Aproveite esta estação para arrumar, limpar e deixar ir - na sua casa, alimentação, rotinas e desejos. No outono, regulamos as bases para um inverno mais leve e "limpo".
Assim como as folhas caem, nossa responsabilidade é manter nossa saúde em pé. No outono, prevenir é o melhor cuidado que podemos oferecer a nós mesmos. 🍂💚
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